你知道食材放多久不能吃了？答案有3-8天，海爾：我15天

在保證新鮮和營養(yǎng)的前提下，食材放多久就不能吃了?從實際生活來看，大部分人的答案是3天-8天，超過這個時間，就容易產(chǎn)生青菜發(fā)蔫變皺、凍肉解凍后流血水現(xiàn)象。而在7月5日上午10點，海爾冰箱卻在海爾智家APP、一直播等平臺，發(fā)起了"15天保鮮大挑戰(zhàn)"。

通過15天全程不間斷、無剪輯的方式，海爾冰箱將各類食材每秒的變化透過鏡頭，毫無保留地呈現(xiàn)在觀眾面前，同時也將揭示一級健康保鮮的不同之處。

還原食材細微變化，海爾冰箱的這場保鮮挑戰(zhàn)長達15天。現(xiàn)場，在權(quán)威公證機構(gòu)及線上用戶的監(jiān)督下，彩椒、燕窩、牛排等10余種食材在稱重后，被放入了海爾全空間保鮮冰箱，隨后封箱。在7月12日、7月20日，也就是挑戰(zhàn)的第7天、第15天，冷藏類及冷凍類食材將被解封，現(xiàn)場展示儲存結(jié)果的同時也將從失重率等維度給出準確數(shù)據(jù)，挑戰(zhàn)更為嚴苛。值得注意的是，此次長達15天的保鮮挑戰(zhàn)中，通過冰箱內(nèi)置的攝像機，食材每一秒變化都將透過鏡頭向全民展現(xiàn)。

15天不間斷、無剪輯，海爾冰箱敢這么做的底氣是一級健康保鮮。3月17日，海爾冰箱主導制定的行業(yè)首個健康保鮮標準發(fā)布實施，并獲得了一級健康保鮮標準認證。據(jù)悉，具備一級健康保鮮實力的海爾冰箱，可實現(xiàn)蔬果存14天水潤新鮮、肉類/海鮮冷凍30天保持一級鮮度的效果，在保持食材鮮度的同時，保證食材營養(yǎng)幾乎不流失。此次健康保鮮挑戰(zhàn)，能否實現(xiàn)保鮮和營養(yǎng)兼得的效果?這也是本次挑戰(zhàn)活動的一個懸念。

一直以來，海爾冰箱堅持以用戶痛點需求為導向，不斷進行科技創(chuàng)新和場景打造。繼取得全球12連冠、實現(xiàn)市場一家獨大后，海爾冰箱憑借一級健康保鮮，為用戶帶來更加完善的美好生活解決方案。而這場全民共鑒的15天保鮮挑戰(zhàn)又將給用戶生活帶來何種變化?不妨鎖定這場15天不間斷的線上演示一起揭曉答案!

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