燃の坂野燒，2020餐飲新秀

隨著人類(lèi)文化的高度發(fā)展，人們對(duì)吃的追求也不再局限于傳統(tǒng)的餐飲，由此，各類(lèi)新興餐飲行業(yè)迅速崛起，在激烈的競(jìng)爭(zhēng)下，日式簡(jiǎn)餐行業(yè)發(fā)展迅猛。而今年，燃の坂野燒成為新秀，在一眾日料中脫穎而出，迅速占領(lǐng)上海餐飲市場(chǎng)。

燃の坂野燒為什么能從這個(gè)行業(yè)中脫穎而出，迅速占領(lǐng)上海餐飲市場(chǎng)？

一、堂食+外賣(mài)，順應(yīng)時(shí)代局勢(shì)

由于疫情原因，2020年得餐飲行業(yè)面臨著重大得危機(jī)，很多大公司縮減裁員，而小的門(mén)店直接門(mén)店倒閉，燃の坂野燒開(kāi)創(chuàng)外賣(mài)+堂食模式，順應(yīng)局勢(shì)，解決疫情人員緊張，避免密集接觸得情況，提高人們得安心感，在家即可吃到放心安全得餐品。

二、戳中行業(yè)痛點(diǎn)，解決客人等餐問(wèn)題

1.大多數(shù)餐飲公司需要強(qiáng)大得后廚和專(zhuān)業(yè)得大廚，燃の坂野燒采取標(biāo)準(zhǔn)得中央廚房管理模式，普通店員即可操作。

2.傳統(tǒng)餐飲出餐速度慢，受限于烹飪動(dòng)作，燃の坂野燒可平均40秒出餐，迅速滿(mǎn)足外賣(mài)高峰期得市場(chǎng)需求。

三、源頭材料，放心安全

燃の坂野燒食材來(lái)自于上海元盛食品有限公司。上海元盛食品有限公司主要生產(chǎn)以牛、雞為主原料得冷凍加工肉制品。是速凍調(diào)理食品行業(yè)得領(lǐng)軍企業(yè)，有自己得養(yǎng)殖廠(chǎng)及肉類(lèi)深加工廠(chǎng)，構(gòu)建了一個(gè)具有完整產(chǎn)業(yè)鏈地優(yōu)勢(shì)平臺(tái)。

四、消費(fèi)人群，年輕時(shí)尚

燃の坂野燒消費(fèi)人群為18歲-40歲，這個(gè)年齡階段的人群，年輕鮮活，愛(ài)消費(fèi)，隨著科技時(shí)代得進(jìn)步，交通方式和傳播途徑的多樣化，日漫和日劇更是得到喜愛(ài)，由此推動(dòng)著日式餐飲迅猛

五、價(jià)格適中，餐品精致，滿(mǎn)足各個(gè)階段人群

往往精致的餐品總是有著昂貴的價(jià)格，令很多人望而卻步，燃の坂野燒一樣精致的餐品，價(jià)格卻是各個(gè)階段人群都能接受，符合人類(lèi)日常消費(fèi)觀(guān)，低廉的價(jià)格，精致的餐品，是坂野燒能從眾多商家脫穎而出的重要原因之一。

六、顧客至上，熱情有禮

燃の坂野燒員工通過(guò)良好得培訓(xùn)來(lái)給顧客提供最好得服務(wù)，一切以顧客為主，滿(mǎn)足顧客得要求，對(duì)待顧客熱情、有禮，給顧客以賓至如歸得感覺(jué)，在心理和生理雙重滿(mǎn)足顧客。

隨著人類(lèi)文化的發(fā)展，相信在不久得將來(lái)，燃の坂野燒會(huì)成為上海日式丼飯的龍頭企業(yè)。

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