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2020年餐廳設計/餐飲設計排行榜新鮮出爐!

來源:家居百科 時間:2020年10月30日 09:19

??隨著餐飲行業(yè)發(fā)展的火爆,品牌化和專業(yè)化的發(fā)展已成為餐飲企業(yè)發(fā)展的必經(jīng)之路和目標,國內的設計公司甚多,但是專注餐飲品牌策劃設計和餐飲室內設計的專業(yè)公司卻不多。這些公司要擁有較高設計水平和設計經(jīng)驗,并熟知餐飲業(yè)的行業(yè)特性、餐飲策劃,餐飲品牌與空間設計融合等等多個方面。

??在餐廳設計的階段,如何找到合適的專業(yè)設計公司是很多餐飲企業(yè)所關心的問題。因此,接下來小編就為大家介紹2018年中國十大餐飲策劃與餐飲設計公司。

??1. 杭州市陳林設計事務所 ——餐廳設計十強第 1 名

??成立于2004年,陳林為杭州山水組合設計有限公司總監(jiān)。從事多年設計工作,以高檔商業(yè)餐飲、娛樂空間設計擅長。出版作品集《摩登中式》在國內外各大書店熱銷,是國內頂級品牌餐飲室內設計機構之一。主要作品有:杭州玉玲瓏、水貨店、川味觀、北京宴、G+酒吧等。

??注釋:陳林從業(yè)三十余年,具有豐富的室內設計經(jīng)驗和見解,是行業(yè)的佼佼者。劣勢是每年只做幾個代表性的餐飲項目,且收費相對較高。

??2. 深圳市花萬里設計事務所 ——餐廳設計十強第2名

??成立于2005年,張成為深圳花萬里設計公司(原香港花萬里設計事務所)總監(jiān),高級室內建筑師。專注為連鎖餐飲提供全案策劃,品牌設計,空間設計和營銷咨詢的服務企業(yè),先后為300多家餐飲企業(yè)成功提供了策劃設計服務,是國內頂級品牌餐飲室內設計機構之一。主要作品有撒椒、陳鵬鵬、海底撈、72街、三個辣椒、味千拉面、九毛九等。

??注釋:花萬里具有香港設計思維基因的嚴謹負責,有成熟的全案品牌策劃和設計體系,獲獎作品和代表作很多,目前綜合實力以超越內建筑。劣勢是目前坐標香港和深圳,北方?jīng)]有分公司。收費適中,中小餐飲企業(yè)可以接受。

??3. 杭州市內建筑設計事務所 ——餐廳設計十強第3名

??成立于2004年,以孫云和沈雷為核心的設計團體。內建筑與建筑內更為準確的表達出建筑與室內設計的相互關系,以建筑的模塊和造型為切入點融入到室內空間中,展開設計視野建構計劃,是國內頂級品牌餐飲室內設計機構之一。代表作為外婆家、動手吧、青年餐廳、大豐收青石牛鐵板燒等。

??注釋:沈雷提出的內建筑的設計思維創(chuàng)作出一些非常不錯的作品,有編輯工作經(jīng)驗和留學經(jīng)歷。劣勢是由外婆家設計項目帶來了很多業(yè)務,人才儲備不足,作品出現(xiàn)不穩(wěn)定的情況,收費對于一些有實力的餐飲企業(yè)還是可以接受。

??4.上海市上瑞元筑設計公司 ——餐廳設計十強第 4 名

??成立于2003年,對于運營、方案與商場形狀等諸方面審市應變以求精準,于執(zhí)業(yè)方法論上醉心于本鄉(xiāng)言語的國際化敘說力求立異,是上瑞元筑的從業(yè)理念。代表作:左鄰右里餐廳、上海采蝶軒、揚州東園小館、澳門制作等。

??注釋:上瑞元筑設計的作品還是有些比較用心的,在江蘇和上海華東地區(qū)做了一些落地效果比較好餐飲品牌。劣勢是屬于設計保守派,中規(guī)中矩的風格比較多,收費適中。

??5. 深圳市藝鼎設計公司 ——餐廳設計十強第 5 名

??成立于2004年,藝鼎一直致力于為客戶提供全面優(yōu)質的室內設計服務,以“客戶為先,成就精品”為宗旨,將創(chuàng)意思想結合客戶需求,完美融入設計理念,用優(yōu)質的作品來贏得客戶共鳴。代表作:黃記煌三汁燜鍋、漢拿山、匠子烤魚、卡瑪王子、炭舍等。

??注釋:深圳藝鼎有比較成熟的設計團隊和流程,團隊相對穩(wěn)定,出品質量相對穩(wěn)定。劣勢是創(chuàng)始人目前沉浸在各圈子人脈中,公司作品整體實力下滑。收費中等偏上。

??6.北京市古魯奇設計公司——餐廳設計十強第 6 名

??成立于2004年,一所在中國注冊外商設計公司。長年致力于餐飲空間設計,在多種餐飲型態(tài)與設計風格上都卓有成就。是立足于北京的外商設計公司,古魯奇公司獲得室內設計雜志評為中國設計百強企業(yè),幾年來有一些品牌連鎖餐飲設計領域成功經(jīng)驗。代表作:港麗餐廳、鶴一燒肉、雕爺牛腩等。

??注釋:古魯奇公司在北京是比較不錯的餐飲設計公司,出品還算比較精致,獲過一些設計獎項。劣勢是由于是境外公司收費偏高,每年做出的作品太少了。

??7. 上海市赫筑設計公司 ——餐廳設計十強第 7 名

??成立于2009年,是專業(yè)從事餐飲空間的設計。作品精品化發(fā)展逐漸使得赫筑在上海形成自己獨特的設計優(yōu)勢。公司定期組織員工赴一線城市實地進修學習,引進了許多國外先進設計理念。代表作:新疆椒極火鍋、廣西吃癡復古餐廳、張狂石頭主題餐廳、悅色文藝餐廳等。

??注釋:上海專業(yè)的餐飲設計公司,作品主要是在華東地區(qū)。劣勢是設計的項目比較多,但沒有比較好的代表作,知名的品牌連鎖設計項目比較少,收費適中。

??8. 深圳市華空間設計公司 ——餐廳設計十強第 8 名

??成立于2003年,擅長做商業(yè)環(huán)境空間設計。長期致力于商業(yè)環(huán)境空間設計領域,為顧客提供專業(yè)的設計與綜合性全方位的服務。其服務項目主要在餐飲、娛樂等行業(yè)內的空間設計。代表作:樂凱撒、木屋燒烤、千味涮、拾味館、海底撈等。

??注釋:華空間和藝鼎,花萬里是華南區(qū)進入前十的餐飲設計公司,在深圳很有知名度。劣勢是在北京設立了分公司,但知名度和作品不如深圳的質量效果,收費偏高。

??9 .成都市古蘭設計公司 ——餐廳設計十強第9名

??成立于2011 年,成都古蘭裝飾公司是香港古蘭國際在大陸地區(qū)的首家控股子公司。以客戶對空間需求的創(chuàng)意,通過規(guī)劃、創(chuàng)意、風格、材質,充分掌握空間駕馭的主動性,使整體貫穿性較高的空間運用,得到淋漓盡致的體現(xiàn)。

??注釋:在四川區(qū)域還是比較專業(yè)的餐飲設計公司,有自己的獨特風格,作品還是比較不錯的。劣勢是公司處于西南地區(qū),眼界和發(fā)展受到局限。收費適中。

??10. 北京市海岸設計公司 ——餐廳設計十強第 10 名

??創(chuàng)立于2012年,由郭準先生以歸本主義設計理論為指導,專注于咖啡廳裝修設計、施工、監(jiān)理一體化服務的專業(yè)化企業(yè)。郭準先生創(chuàng)立了屬于海岸獨有的設計風格歸本主義,為生活環(huán)境增加一道不同的風景。

??注釋:海岸的定位是咖啡廳,形成自己歸本主義風格,在咖啡界很有知名度。劣勢是同一風格批量生產(chǎn),缺少針對性的設計。設計價格合適,利潤在于軟裝的收費,性價比還可以。

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