硬核！小楓設(shè)計(jì)案例賞析，看它如何助零售行業(yè)破局

??2019年，小楓設(shè)計(jì)做出了許多嘗試，設(shè)計(jì)了數(shù)十套零售案例，包括亞洲零售業(yè)績(jī)單店之王的日企”伊藤洋華堂“、線下最受追捧的社區(qū)生鮮零售”錢(qián)大媽“、國(guó)內(nèi)把超市做到最好的”胖東來(lái)“，還有互聯(lián)網(wǎng)零售大咖”京東7FRESH“等等...

??2019年，小楓設(shè)計(jì)為更好地洞察市場(chǎng)的潮流，為客戶提供更適合的設(shè)計(jì)方案，時(shí)常率領(lǐng)團(tuán)隊(duì)到泰國(guó)、日本等國(guó)家考察，并進(jìn)行專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，比如新型材料培訓(xùn)、相關(guān)設(shè)備的培訓(xùn)，以便給客戶找到性?xún)r(jià)比高、展現(xiàn)效果好的材料。

??2019年，小楓設(shè)計(jì)受邀參加了2019中國(guó)零售業(yè)博覽會(huì)Asia300全球商業(yè)論壇重慶峰會(huì)等，并憑借出色的原創(chuàng)設(shè)計(jì)能力一舉斬獲設(shè)博會(huì)“最具原創(chuàng)設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)（商業(yè)空間類(lèi)）”大獎(jiǎng)。

??超市代表作：如何設(shè)計(jì)個(gè)“能逛好買(mǎi)”的超市？

??超市經(jīng)營(yíng)的基本要素就是“人貨場(chǎng)”，在傳統(tǒng)零售時(shí)期，那個(gè)物質(zhì)短缺時(shí)代，超市經(jīng)營(yíng)“貨”毫無(wú)疑問(wèn)是第一位的。但在新零售時(shí)代，一切以“人”為中心，先聚人，并完成“場(chǎng)景的營(yíng)造力”。

??小楓設(shè)計(jì)在承接超市設(shè)計(jì)項(xiàng)目時(shí)，不會(huì)單一劃分產(chǎn)品的類(lèi)別，而是用設(shè)計(jì)把商品進(jìn)行融合搭配，交互陳列，讓它們產(chǎn)生連接，專(zhuān)廳化設(shè)計(jì)形成良好的“場(chǎng)景營(yíng)造力”。讓場(chǎng)景要吸引消費(fèi)者，觸發(fā)消費(fèi)沖動(dòng)和需求。

??1、新城控股 吾悅超級(jí)菜場(chǎng)

??當(dāng)網(wǎng)紅菜市場(chǎng)在市場(chǎng)上走俏時(shí)，涌現(xiàn)出了無(wú)數(shù)模仿者。盲目跟風(fēng)的他們即使將菜市場(chǎng)設(shè)計(jì)得多么高大上，還是逃不了商家的吐槽：生意冷清。

??而新城控股吾悅超級(jí)菜場(chǎng)是開(kāi)在購(gòu)物中心里的菜市場(chǎng)，人們?cè)诶锩婵梢赃吂溥叧?。醒目的門(mén)頭、艷麗的水彩畫(huà)，木紋的搭配、花磚鋪成的地板每一寸設(shè)計(jì)都有一個(gè)記憶亮點(diǎn)，使得菜市場(chǎng)擁有溫度和煙火氣息，同時(shí)將其品質(zhì)感顯示出來(lái)，讓顧客流連忘返。

??2、湖南萬(wàn)達(dá)佳惠超市

??一貫到底，獨(dú)具特色的穹頂設(shè)計(jì)，絢麗開(kāi)闊、時(shí)髦感直線提升。干凈明亮的日系風(fēng)，陳列著全球尖端貨品的柜臺(tái)，客戶可以迅速找到自己所需購(gòu)買(mǎi)的產(chǎn)品，也能夠放心地享購(gòu)超市里的蔬菜、水果、家電等等。一種”精致生活“在五線城市懷化萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)Well+佳惠超市，體現(xiàn)得淋漓盡致。

??3、京東7FRESH

??優(yōu)質(zhì)的購(gòu)物環(huán)境，能夠吸引更多人關(guān)注。京東7FRESH，作為一個(gè)全國(guó)性項(xiàng)目，涵蓋廣州、北京、成都、天津、深圳等地區(qū)。小楓設(shè)計(jì)為其提供了一個(gè)京東線上品牌在線下的高品質(zhì)解決方案。在京東7FRESH里，商家可以根據(jù)全國(guó)消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣和口味進(jìn)行貨品和裝修風(fēng)格的調(diào)整，可以解決都市人堂食的問(wèn)題，也可以給顧客迅速送貨。

??4、許昌胖東來(lái)云頂?shù)?/p>

??一個(gè)1200多平方米的超市，一天獲得了40多萬(wàn)元，打破了小的精品超市的業(yè)績(jī)。

??許昌胖東來(lái)云頂?shù)?019年進(jìn)行了十年以來(lái)的一次新的、顛覆性的形象調(diào)整。為了體現(xiàn)出”愛(ài)在胖東來(lái)“的文化理念，小楓設(shè)計(jì)在動(dòng)線設(shè)計(jì)和細(xì)節(jié)上都讓顧客感覺(jué)到了它的關(guān)懷和新的購(gòu)物體驗(yàn)，成為了國(guó)際、國(guó)內(nèi)零售行業(yè)或跨行業(yè)人員爭(zhēng)先學(xué)習(xí)的零售案例。

??5、成都伊藤洋華堂食品館

??閉著眼睛挑都不用擔(dān)心質(zhì)量不好，安全安心才是伊藤洋華堂的打開(kāi)方式！成都伊藤洋華堂食品館開(kāi)業(yè)的當(dāng)天，顧客便感受到了他們的滿懷誠(chéng)意。它主要以1KM商圈“家庭顧客”為核心客層，追求安全、健康、美味。以“自然+交流+市場(chǎng)”的模式構(gòu)建一個(gè)高度貼近顧客真實(shí)生活場(chǎng)景，且可同時(shí)為2公里商圈顧客提供配送服務(wù)。這樣一來(lái)，便給當(dāng)?shù)厝嗣駧?lái)了更好的商品、更好的服務(wù)、更好的美食。

??6、上海世紀(jì)聯(lián)華Plus

??世紀(jì)聯(lián)華聯(lián)華超市總門(mén)店數(shù)目已經(jīng)達(dá)到4,930家，與許多中國(guó)傳統(tǒng)零售品牌一樣，曾依靠店內(nèi)促銷(xiāo)和商品定價(jià)來(lái)吸引并留住消費(fèi)者的它，2019年希望依靠數(shù)字化和科技為日漸挑剔精明的中國(guó)消費(fèi)者提升購(gòu)物體驗(yàn)的愉悅感。

??小楓設(shè)計(jì)為上海世紀(jì)聯(lián)華Plus注入新的活力，每一個(gè)品類(lèi)就是一個(gè)專(zhuān)業(yè)店，除了原本的品類(lèi)外，還增加了烘培和堂食部分，吸引著來(lái)來(lái)往往的消費(fèi)者。

??生鮮便利店代表作：火了，但要做好并不容易

??近幾年，生鮮便利店可以說(shuō)是行業(yè)里的新貴，可是很多企業(yè)對(duì)生鮮便利店面業(yè)態(tài)模式了解得還不夠透徹，認(rèn)為它就是標(biāo)超的縮小版，所以門(mén)店開(kāi)設(shè)以后，效益不盡如人意。

??小楓設(shè)計(jì)在布局設(shè)計(jì)中，注意到低成本開(kāi)店策略是生鮮便利店招商的重要內(nèi)容之一。因此，在設(shè)計(jì)時(shí)，除了從每個(gè)客戶獨(dú)有的業(yè)態(tài)主張、客群定位和設(shè)計(jì)理念入手，還控制裝修成本，助其完成從量變到質(zhì)變的飛躍。例如，在陳列道具設(shè)計(jì)上更加注重空間效益，讓有限的空間內(nèi)，陳列更多的商品，從而提高坪效。另外，為降低開(kāi)店成本，選擇適當(dāng)裝修，通過(guò)美陳來(lái)營(yíng)造更好的氛圍和環(huán)境等等。

??1、京東7FRESH便利店

??開(kāi)在了寫(xiě)字樓里的京東7FRESH便利店充當(dāng)了”科技超市“的先頭兵。更加精細(xì)化的產(chǎn)品信息、更加簡(jiǎn)單的、快捷的刷臉支付、人們還可以享受健康助手為你推薦最健康最適合的菜譜等等功能，這對(duì)于經(jīng)常辦公的高管而言，無(wú)疑是新鮮且便利的。

??2、錢(qián)大媽

??錢(qián)大媽只是個(gè)賣(mài)菜的地方嗎？小楓設(shè)計(jì)承接了錢(qián)大媽第五代店的設(shè)計(jì)，從店面的整體形象、道具的活用、從門(mén)頭的設(shè)計(jì)到空間的應(yīng)用都提升了消費(fèi)者的購(gòu)物體驗(yàn)，減少排隊(duì)擁擠、貨物丟失的情況。另外，為了吸引更多加盟商加盟，解決他們的投資問(wèn)題，小楓設(shè)計(jì)將造價(jià)成本下降到30%-50%，為其提供了一個(gè)裝修效果好，成本低、回本快的設(shè)計(jì)方案。

??購(gòu)物中心代表作：改變同質(zhì)化，打造獨(dú)特記憶

??購(gòu)物中心的“變革潮”風(fēng)起云涌，各大購(gòu)物中心“絞盡腦汁”推陳出新，期待未來(lái)在改變同質(zhì)化的現(xiàn)狀上大有作為。

??小楓設(shè)計(jì)根據(jù)購(gòu)物中心設(shè)計(jì)趨勢(shì)：商業(yè)體的外觀網(wǎng)紅化、大膽的色調(diào)引領(lǐng)潮流、木質(zhì)極簡(jiǎn)風(fēng)格、強(qiáng)化科技體驗(yàn)、情感激勵(lì)燈，改變購(gòu)物中心設(shè)計(jì)的不合理性，最大程度提升顧客滿意度，從而對(duì)于購(gòu)物中心活力的維持產(chǎn)生積極影響。

??1、鄭州新密金巴斗購(gòu)物中心（5.8萬(wàn)m2）

??鄭州新密金巴斗購(gòu)物中心占地5.8萬(wàn)平米，除了門(mén)口原創(chuàng)的三只法斗，醒目吸引人，另有一個(gè)貫穿了五層樓的LED屏，中庭懸空，震撼的視覺(jué)效果讓人移不開(kāi)眼睛。因此金巴斗購(gòu)物中心一開(kāi)業(yè)便受到了大家的火爆響應(yīng)。

??2、貴陽(yáng)恒峰書(shū)院（2.1萬(wàn)m2）

??家長(zhǎng)送完孩子上課后，不需要再干巴巴的在門(mén)口等待孩子下課，他們可以練瑜伽、做美容、理頭發(fā)等等。這些都可以在貴陽(yáng)恒峰書(shū)院實(shí)現(xiàn)。貴陽(yáng)恒峰書(shū)院是恒峰地產(chǎn)公司與當(dāng)?shù)亟逃帧?/p>

??合辦的教育綜合體——既可以提供0-9歲，6-15歲的小朋友可以報(bào)班學(xué)習(xí)，也讓家長(zhǎng)在購(gòu)物中心里盡情逛街買(mǎi)菜。值得注意的是，因?yàn)楹⒆佣嗲壹校髟O(shè)計(jì)在設(shè)計(jì)時(shí)更加注意了安全、消防等問(wèn)題。

??3、成都伊藤洋華堂伊藤?gòu)V場(chǎng)（8萬(wàn)m2）

??伊藤洋華堂的業(yè)績(jī)一直在全亞洲名列前茅，以前是以專(zhuān)柜形式組合成的百貨店，但小楓設(shè)計(jì)此次所承接的伊藤?gòu)V場(chǎng)是伊藤洋華堂首個(gè)購(gòu)物中心。購(gòu)物中心里品類(lèi)豐富，有女士專(zhuān)屬秀場(chǎng)、當(dāng)媽初體驗(yàn)區(qū)域，消費(fèi)者還可以享受派對(duì)時(shí)光、各種格調(diào)餐廳的美食等等。伊藤?gòu)V場(chǎng)為成都織起了一張溫柔的網(wǎng)，給當(dāng)?shù)厝颂峁┝烁玫纳罘绞健?/p>

??“外觀大勢(shì) 內(nèi)省自身 謀定后動(dòng)”，這是小楓設(shè)計(jì)2019年的發(fā)展目標(biāo)。從經(jīng)典超市、生鮮便利店到購(gòu)物中心等等小楓設(shè)計(jì)從容不迫地完成了考驗(yàn)與挑戰(zhàn)，為顧客提供真正能創(chuàng)造價(jià)值的設(shè)計(jì)方案。同時(shí)，2020年，小楓設(shè)計(jì)將回歸本質(zhì)，用創(chuàng)意設(shè)計(jì)解決生意問(wèn)題，為客戶提升銷(xiāo)售業(yè)績(jī)，不辜負(fù)每一位客戶的信任。

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