比膽嗎?蘇泊爾電飯煲告訴你內(nèi)膽什么材質(zhì)好
??電飯煲,我們?nèi)粘I钪胁豢苫蛉钡囊患〖译?,但你真的了解它嗎?其?shí),決定電飯煲品質(zhì)好壞的核心要素在于它的內(nèi)膽,而電飯煲的內(nèi)膽也是各大品牌在市場(chǎng)中進(jìn)行差異化競(jìng)爭(zhēng)的重點(diǎn)。這之中,蘇泊爾電飯煲憑借其品質(zhì)內(nèi)膽在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出,比如全新推出的蘇泊爾遠(yuǎn)紅外本釜IH電飯煲。
??8層鐵鋁復(fù)合材質(zhì),導(dǎo)熱性強(qiáng)且加熱均勻
??作為直接與食物接觸的內(nèi)膽,它的組成材質(zhì)對(duì)米飯的口感、色澤、香味以及人體健康都有一定的影響。市面上比較常見的電飯煲內(nèi)膽材質(zhì)有4種:鋁、不銹鋼、陶瓷(又叫紫砂)和復(fù)合多層材料,其中復(fù)合內(nèi)膽是目前的主流內(nèi)膽,采用多種材料加工而成。所以,前三種材質(zhì)內(nèi)膽的優(yōu)點(diǎn)都集于它一身,導(dǎo)熱性強(qiáng),受熱均勻,不銹耐腐蝕,容易清潔等。
??而這款蘇泊爾電飯煲的內(nèi)膽就是由復(fù)合多層材料制成的,其中包含進(jìn)口PFA粉體不粘層、耐蝕金剛鈦層、合金導(dǎo)熱層、聚能精鐵層、旋風(fēng)聚能環(huán)、耐蝕加固層、撒點(diǎn)保護(hù)層、硅晶耐磨層在內(nèi)的8層鐵鋁復(fù)合材質(zhì)。值得一提的是,進(jìn)口PFA粉體不粘層比普通不粘涂層更耐用,長(zhǎng)時(shí)間使用無(wú)明顯脫落。
??3mm聚能本釜內(nèi)膽,蓄熱性強(qiáng)且米飯口感佳
??判斷電飯煲內(nèi)膽好壞的另一標(biāo)準(zhǔn)在于其受熱是否均勻,而這與內(nèi)膽的厚度有很大的關(guān)系。電飯煲內(nèi)膽越厚,意味著它的蓄熱能力更強(qiáng),并且鍋的底部不會(huì)出現(xiàn)焦糊,這樣烹飪出來(lái)的米飯不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高而且口感更加香甜。
??這也就是為什么市面上很多電飯煲烹飪出來(lái)的米飯底部經(jīng)常出現(xiàn)鍋巴的原因了,而且蓄熱性差,一般這類電飯煲的內(nèi)膽厚度大概在1.5-2mm之間。而這款蘇泊爾電飯煲,采用的是全新升級(jí)的第二代本釜內(nèi)膽——3mm聚能本釜內(nèi)膽。厚重內(nèi)膽米粒受熱均勻,還原你記憶中的柴火飯。
??最后說(shuō)一下3mm聚能本釜內(nèi)膽的設(shè)計(jì),蘇泊爾遠(yuǎn)紅外本釜IH電飯煲采用的蘇泊爾電飯煲第二代本釜內(nèi)膽,不僅延續(xù)了以往的廣口球底器型,還全面升級(jí)了55°雙黃金夾角,形成強(qiáng)對(duì)流,環(huán)流更充分,每一粒米都飽滿透芯,Q彈香甜。另外,55°聚能角,形成蓄熱“聚能環(huán)”,從而鎖住飯香。
??除了品質(zhì)內(nèi)膽外,這款蘇泊爾電飯煲還有一個(gè)特別突出的優(yōu)勢(shì),通過(guò)運(yùn)用遠(yuǎn)紅外上蓋加熱的方式,從而實(shí)現(xiàn)了全方位立體加熱,直達(dá)米芯,使米飯受熱均勻,這樣烹飪出來(lái)的米飯口感十分松軟透芯。高品質(zhì)內(nèi)膽,配上遠(yuǎn)紅外加熱技術(shù),共同成就一款好鍋——蘇泊爾遠(yuǎn)紅外本釜IH電飯煲。
??綜合上訴,其實(shí)要挑選出一款好的電飯煲,不妨從它內(nèi)膽的材質(zhì)以及厚度來(lái)考量,蘇泊爾電飯煲就是如此。
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