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家電節(jié)選好物美的微蒸烤料理爐智慧烹飪更省心

來源：家居百科時間：2021年03月10日 14:56

??現(xiàn)代生活節(jié)奏快,人們下廚更加講究高效率,烹飪美味簡單易得。一些功能多樣,更節(jié)省空間,烹飪便捷的復合型微蒸烤料理爐成了用戶的熱門首選。但是市場上的微蒸烤料理爐魚龍混雜,讓很多用戶直呼“踩坑了”,那么微蒸烤料理爐到底應該怎么選呢?

??微蒸烤料理爐是集微波、烤箱、蒸箱功能為一體的多功能復合機,其規(guī)格區(qū)分主要以腔體容積為標準,目前市面上常見尺寸23L、27L、30L等。
精準控溫烹飪美味恰到好

??在微波加熱上,絕大多數(shù)微蒸烤料理爐具備變頻微波加熱能力。傳統(tǒng)微波爐,往往是間斷性加熱,導致無法精準控溫,加熱食物不到位。以美的微蒸烤料理爐PG2311W舉例,它具備五段智能變頻火力技術,它可以實現(xiàn)從1000W大火力快煮鎖鮮,再到低功率小火慢燉收汁的自動調控,不僅食物口感與色澤得到保證,又充分保留了營養(yǎng),而五段智能變頻火控制技術,又能還原食物原汁原味,讓你快速輕松翻熱食物、熱牛奶、解凍海鮮等。

??對于一款好的微蒸烤料理爐來說,蒸和烤的能力至關重要。比如市面上一些價格便宜低端的偽微蒸烤料理爐,其蒸的功能僅是借助增加一個蒸寶容器、烤盤而已,實際上是沒有用蒸汽發(fā)生器產生高溫蒸汽烹飪的。它們通過在盤子里加涼水,然后微波加熱水實現(xiàn)的,這樣的產品,蒸出的食材里,僅有微波加熱水能蒸發(fā)的一點點水份補濕,無法達到專業(yè)的蒸汽發(fā)生器所產生的高溫蒸汽補濕,容易造成食物營養(yǎng)水分流失。

??而偽微蒸烤料理爐的烤功能,相較于一般的烤箱,烤制食物也容易烤糊烤焦,大大降低營養(yǎng)與口感。所以,有很多用戶反映,圖便宜買回家后沒用幾次就不用了,基本成了擺設。

??一般傳統(tǒng)微蒸烤料理爐,普通蒸汽,出汽慢,時間長,有水垢,而美的高端微蒸烤料理爐配有蒸汽發(fā)生器,例如微蒸烤料理爐PG2311W在底部采用抽拉式的水箱,抽出后可通過注水孔加水,這樣的設計,就避免了這些問題,通過仿古法旺火滾水蒸技術,只要旋鈕調節(jié)時間,1600W大蒸汽配合直噴氣孔,VDE權威認證,蒸汽均噴射,30秒快速產出充沛蒸汽包裹食材,鎖住水分,蒸汽量提升40%。其15°下傾式雙噴口,形成環(huán)繞蒸汽不直噴食材,配合內部預設專業(yè)烹飪曲線,可以智能平衡充盈蒸汽,讓食物營養(yǎng)保留更充分。

??針對烤的功能可以直接查看產品的烤管配置,例如PG2311W采用上下烤管設計、立體烘烤技術,擁有“上三管下Ω型”不銹鋼發(fā)熱管,讓食材受熱更均勻。而且它升溫很快,只需9分鐘就能達到230℃,適合做快手菜。在烤箱內側,還有一根溫度探針,每0.4秒探溫1次,將溫度精準控制在±5℃,在這樣精準溫控的模式下,烘烤出來的蛋糕、蛋撻,色澤均勻不焦糊,口感更是外酥里嫩,十分誘人。

??顏值才華并存美味輕松掌控

??對于微蒸烤料理爐的選擇,一般還是要看個人的需求場景。如果只是為了快速加熱,那市面上的絕大多數(shù)微波單功能機就能滿足你。節(jié)省空間,體驗專業(yè)的微蒸烤一體,那我們的產品決不能錯過。相比較而言,美的千元以上的料理爐產品在行業(yè)內都是極致的性價比與優(yōu)質體驗首選。

??”明明可以靠顏值,卻偏偏靠才華?！懊赖奈⒄艨玖侠頎tPG2311W,不僅具有小清新的高顏值,而且微、蒸、烤烹飪美味樣樣都拿手,讓小白輕松變大廚,無論是產品顏值,還是使用性能都非常硬核。今年美的智能小家電,還推出365天只換不修活動,售后出現(xiàn)任何產品故障(非人為損壞),直接換新機,非常值得購買。隨著3.15家電節(jié)的來臨,京東、天貓等平臺正在進行打折促銷活動,打算選購微蒸烤料理爐的用戶,不妨可以多關注一下!

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