LIEBHERR利勃海爾熟化型酒柜 模擬酒窖環(huán)境窖藏美酒
選葡萄酒不僅要看產(chǎn)地、品牌,更要看其釀造的年份,因?yàn)橐黄亢玫钠咸丫菩枰?jīng)歷漫長(zhǎng)的熟化過(guò)程。瓶裝后的葡萄酒在瓶?jī)?chǔ)過(guò)程中,酒中的物質(zhì)會(huì)繼續(xù)發(fā)生緩慢而持續(xù)的化學(xué)反應(yīng),會(huì)使得酒色更穩(wěn)定、口感更濃郁、結(jié)構(gòu)更飽滿。若藏酒愛(ài)好者想要品味馥郁優(yōu)雅的葡萄美酒,那么更要注重為葡萄酒打造適宜的貯藏、熟化環(huán)境。
LIEBHERR利勃海爾WKgb 4113,熟化型酒柜精選
葡萄酒的儲(chǔ)藏需做到平放、恒溫、恒濕、通風(fēng)、避光、避震,而LIEBHERR利勃海爾依據(jù)酒窖藏酒原理推出的新一代熟化型酒柜——WKgb 4113酒柜,就能充分滿足嚴(yán)苛的葡萄酒儲(chǔ)藏條件,令美酒在漫長(zhǎng)的時(shí)光中得到完美的熟化過(guò)程,具備柔和、醇香的口感。
WKgb 4113酒柜的外形美觀大氣,其隱藏式的把手設(shè)計(jì),更能使其與各種風(fēng)格的廚房和餐廳融為一體。更值得一提,WKgb 4113酒柜的凈容量遠(yuǎn)大于一般酒柜,最多能放168瓶0.75升波爾多紅酒,能夠滿足重度藏酒愛(ài)好者的藏酒需求。
保持恒定理想溫度,避免過(guò)大溫差影響
恒溫是葡萄酒正常熟化的核心條件。若是儲(chǔ)藏溫度在短時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生了較大溫差,不僅易于葡萄酒產(chǎn)生劣化,影響口感與酒色,還會(huì)導(dǎo)致瓶塞熱脹冷縮,出現(xiàn)滲酒的現(xiàn)象。LIEBHERR利勃海爾的WKgb 4113酒柜具備電子恒溫系統(tǒng),它可以根據(jù)需要設(shè)置在+5℃和+20℃之間,維持12~15℃的理想儲(chǔ)存溫度,適合葡萄酒的長(zhǎng)期貯藏。
嚴(yán)格模擬酒窖環(huán)境,保持適宜儲(chǔ)藏濕度
另一方面,WKgb 4113酒柜對(duì)于環(huán)境的濕度也進(jìn)行了嚴(yán)格的把控。歐洲酒窖對(duì)于濕度的要求一般在55%-75%,否則軟木塞不是太濕易腐敗,就是太干不好封口。WKgb 4113酒柜也遵循酒窖的條件要求,在酒柜中設(shè)置了通風(fēng)按鈕,用戶按下該按鈕后,柜中的濕氣就會(huì)自動(dòng)調(diào)節(jié)到合適區(qū)間。
有色玻璃門隔絕紫外線,LED照明采光溫和
在古代歐洲,人們之所以將葡萄酒藏于地面之下的酒窖,主要原因就是為了避免陽(yáng)光照射,產(chǎn)生反應(yīng)。而在現(xiàn)代社會(huì)中,日光燈更會(huì)讓酒產(chǎn)生還原變化,發(fā)出濃重難聞的味道。WKgb 4113酒柜就充分考慮這兩點(diǎn),在外門上安裝了可以隔絕紫外線的有色玻璃,并在內(nèi)部采用低溫度的LED照明系統(tǒng),在清晰展現(xiàn)酒柜名酒的同時(shí),有效阻隔陽(yáng)光對(duì)于葡萄酒的影響。
傾斜擱架展示美酒,活性炭過(guò)濾保持空氣質(zhì)量
除了功能性上的優(yōu)勢(shì)外,WKgb 4113酒柜在內(nèi)部的細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)上,也有許多過(guò)人之處。WKgb 4113酒柜的擱架由天然原木制成,每一層擱架的距離都很大,用戶可以反向?qū)ε糯a放酒瓶,并在容納6瓶葡萄酒傾斜角上展示,透過(guò)玻璃門向眾人展現(xiàn)葡萄名酒的魅力身影。與此同時(shí),為了保證酒柜中的空氣質(zhì)量,避免環(huán)境異味對(duì)葡萄酒的影響,WKgb 4113酒柜安裝了易于更換的活性炭過(guò)濾器,確保柜中的空氣清新干凈。
WKgb 4113酒柜具有時(shí)尚典雅的外觀設(shè)計(jì),無(wú)論是放在別墅客廳,還是家中的餐廳、廚房,都是一道亮麗的風(fēng)景線。同時(shí),WKgb 4113酒柜優(yōu)質(zhì)的儲(chǔ)酒性能,更能讓葡萄酒進(jìn)行高質(zhì)量的熟化,令你隨時(shí)與親朋好友品鑒、分享美酒,享受美好的品酒時(shí)光!
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