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5年成第三海爾全空間保鮮冰箱品類為何受用戶青睞？

來(lái)源：家居百科時(shí)間：2021年06月30日 14:36

品牌的成長(zhǎng)不是一日之功，想成為業(yè)內(nèi)領(lǐng)先，通常需要十幾年甚至幾十年的努力。而在冰箱行業(yè)，有一個(gè)品類僅用5年時(shí)間就做到了：今年5月份，海爾冰箱的全空間保鮮品類以12.8%份額成為行業(yè)第三，僅次于海爾、卡薩帝。

2016年，海爾冰箱發(fā)明了全空間保鮮品類;5年之后，實(shí)現(xiàn)了“1個(gè)品類抵1個(gè)品牌”。這一品類為何能快速搶占市場(chǎng)，獲得用戶青睞?分析其背后的原因，或許能為行業(yè)發(fā)展提供一些參考。

從新生到領(lǐng)先：下好健康“先手棋”

后疫情時(shí)代，消費(fèi)者越來(lái)越愿意為健康買單。央視《中國(guó)美好生活大調(diào)查》數(shù)據(jù)顯示，2021年，“保健養(yǎng)生”入選年輕人消費(fèi)意愿榜單前三。剛剛過(guò)去的618，健康產(chǎn)品收獲了不錯(cuò)成績(jī)：新風(fēng)空調(diào)在京東銷量同比增長(zhǎng)超5倍;低糖電飯煲、高端免手洗破壁機(jī)等，新用戶數(shù)同比超100%增長(zhǎng)。

實(shí)際上，“健康”問(wèn)題，海爾冰箱早就開(kāi)始關(guān)注了。2016年，海爾冰箱針對(duì)業(yè)內(nèi)重視冷藏忽視冷凍的情況，率先發(fā)明了全空間保鮮科技。2018年，這項(xiàng)科技就拿到了業(yè)內(nèi)首個(gè)“中國(guó)專利金獎(jiǎng)”?；谶@項(xiàng)創(chuàng)新，原來(lái)在冰箱里放幾天就打蔫的果蔬，現(xiàn)在放半個(gè)月還水潤(rùn)如初;因?yàn)闇囟炔▌?dòng)的降低，牛肉解凍后不但不會(huì)流血水，還能鎖住營(yíng)養(yǎng)和口感。

得益于保鮮科技的不斷創(chuàng)新，海爾全空間保鮮冰箱成為用戶心中的“健康首選”。今年618期間，海爾冰箱的全空間保鮮品類在全電商平臺(tái)賣出了3萬(wàn)臺(tái)。與此同時(shí)，一款600L的該品類產(chǎn)品在年累暢銷榜也占據(jù)了Top1。

整體來(lái)講，健康是用戶選擇全空間保鮮品類的原因，卻不是唯一原因。

從硬件領(lǐng)先到場(chǎng)景布局：三翼鳥(niǎo)智慧廚房進(jìn)入千萬(wàn)家

“存得健康”只是海爾冰箱打動(dòng)用戶的第一步，為了讓用戶擁有健康、智慧的飲食生活，海爾冰箱還能轉(zhuǎn)變?yōu)椤帮嬍彻芗摇薄皬N房局改專家”等角色，提供“吃買存做洗改及母嬰”的場(chǎng)景體驗(yàn)。

這樣的成套場(chǎng)景體驗(yàn)究竟是什么呢?其實(shí)，來(lái)到北京、上海、濟(jì)南等地的三翼鳥(niǎo)體驗(yàn)店001，答案就呈現(xiàn)在眼前了。

在以海爾冰箱為核心網(wǎng)器的三翼鳥(niǎo)智慧廚房，想減肥的您不用再為怎么吃發(fā)愁，站上體脂秤，冰箱就能自動(dòng)為您推薦健康食譜;廚藝不佳也不用擔(dān)心會(huì)“炸廚房”，冰箱大屏的智慧食譜手把手教您做美食;如果不想動(dòng)手，通過(guò)冰箱一鍵下單預(yù)制品，再操縱冰箱聯(lián)動(dòng)智慧網(wǎng)器，地道的北京烤鴨等大師菜就新鮮出爐了……

這么多的場(chǎng)景，都是海爾冰箱完成的嗎?其實(shí)，三翼鳥(niǎo)智慧廚房的背后，是海爾食聯(lián)網(wǎng)的強(qiáng)大支撐。目前，海爾食聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)鏈接了12大行業(yè)、上千家生態(tài)方，并和來(lái)自全國(guó)23省的100多位大廚建立了合作，從食品加工到冷鏈運(yùn)輸?shù)綌?shù)字食譜再到廚房煥新，為用戶的飲食生活提供全方位的保障。

每一步創(chuàng)新都引導(dǎo)著用戶需求，這或許就是海爾全空間保鮮冰箱受用戶青睞的原因。下個(gè)5年，已實(shí)現(xiàn)場(chǎng)景生態(tài)轉(zhuǎn)型的海爾冰箱，又將帶來(lái)怎樣的驚喜呢?不妨拭目以待。

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