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海爾冰箱憑廚房場(chǎng)景收獲超5成份額

來源：家居百科時(shí)間：2021年07月26日 12:36

快節(jié)奏生活下，在家做飯成了一件奢侈的事。有數(shù)據(jù)顯示，在北上廣深這樣的一線城市，不足四成的白領(lǐng)能保證工作日的晚餐是在家做。能用來做飯的時(shí)間越來越少，加之食材、廚藝的限制，在家宴請(qǐng)朋友反而成了最尊貴的禮遇。

這種背景下，怎么滿足用戶的飲食需求？海爾冰箱用新的身份給出了答案。過去，全球十三連冠是海爾冰箱已取得的成績；現(xiàn)在，基于用戶生活呈現(xiàn)多元化、碎片化，硬件上的優(yōu)勢(shì)只是基礎(chǔ)，在廚房場(chǎng)景中，海爾冰箱作為食聯(lián)生態(tài)的入口，成為連接各個(gè)硬件的智慧中樞，提供“吃、買、存、做、洗、改、母嬰”全流程飲食服務(wù)。用場(chǎng)景體驗(yàn)滿足用戶需求，海爾冰箱得到了更多用戶的青睞，在最新一周的中怡康數(shù)據(jù)中收獲了51.3%的份額。

沒時(shí)間、沒廚藝？成套飲食方案：3步吃上大餐

早飯?jiān)诠緲窍沦I、午飯定外賣、晚飯回家吃泡面，這是很多忙碌的上班族一天的飲食清單。事實(shí)上，這樣的結(jié)果不能全歸結(jié)于“懶”。沒時(shí)間、沒廚藝、沒食譜都可能成為下廚做飯的障礙。

先來說時(shí)間，因?yàn)樯习鄷r(shí)間長、通勤路途遠(yuǎn)，不少人回到家就8、9點(diǎn)了，這個(gè)時(shí)間做飯，要么吃泡面，要么得再折騰很久；再者，因?yàn)閺N藝不精、不善食材搭配導(dǎo)致的翻車也屢見不鮮。

如今，做飯卻有了兼顧健康、方便、美味的新方案。在以海爾冰箱為智慧中樞的成套飲食場(chǎng)景中，您可以用冰箱下單預(yù)制品菜，60多道大廚級(jí)美味隨意挑選。無論是北京烤鴨這種“硬菜”，還是像麻辣小龍蝦這類口味小吃，都能通過“購買預(yù)制品-放入蒸烤箱-冰箱指揮蒸烤箱烹制”3步完成。更直觀點(diǎn)說，回家洗個(gè)澡的時(shí)間，就能坐等美食上桌。

場(chǎng)景帶動(dòng)力開始顯現(xiàn)：海爾冰箱份額攀升至51.3%

從兩種全然不同的烹飪方式可以看出，成套飲食場(chǎng)景顯然更適合當(dāng)代人緊湊的生活節(jié)奏。這樣的創(chuàng)新也獲得了用戶的認(rèn)可：海爾食聯(lián)網(wǎng)推出的風(fēng)味北京烤鴨一周賣出6000多只，北京烤鴨的月銷量更是趕烤鴨店2年。

用戶為這樣的智慧廚房、成套飲食場(chǎng)景買單，也自然而然的帶動(dòng)了冰箱、烤箱等硬件的銷量。在717燃購生活節(jié)，這種“場(chǎng)景帶動(dòng)力”已經(jīng)顯現(xiàn)出來：海爾冰箱第29周份額高達(dá)51.3%，在暢銷榜TOP20中獨(dú)占19席。位于暢銷榜前列的海爾全空間保鮮冰箱，在成套廚房中負(fù)責(zé)的則是“儲(chǔ)鮮”環(huán)節(jié)：將果蔬的生命周期延長至2周，同時(shí)為凍肉等食材帶來更健康、營養(yǎng)的保鮮效果。

換道場(chǎng)景、生態(tài)品牌之后，海爾冰箱的聯(lián)想詞便已不再只是硬件、儲(chǔ)鮮了，而是全流程的智慧飲食方案?！百I冰箱首選海爾”的口碑是引領(lǐng)單品競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代的證明；未來，能否形成“買成套廚房首選海爾”的認(rèn)知呢？不妨拭目以待。

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