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躬身入局集成灶,老板電器打造存量市場增長新范式

來源:家居百科 時間:2022年03月31日 17:14

一般而言,企業(yè)的增長方式分為外延式增長和內(nèi)涵式增長兩種,前者是指以擴充品類或增加投入為主拉動增長,后者則是以洞察用戶為根本出發(fā)點,以科技創(chuàng)新和效率提升而帶來的增長。在中國家電市場步入存量時代的大背景之下,同時又恰逢消費升級、疫情侵擾等要素,如何探尋新的增長路徑,成為擺在每一個企業(yè)面前的考題。

3月30日,廚電行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)老板電器舉辦了一場科技新品發(fā)布會。會上,老板電器重磅發(fā)布全新一代高性能集成灶、老板超薄油煙機煥彩系列、蒸烤炸一體機大搪系列、大廚高端臺式智能彩屏蒸烤微炸一體機、行業(yè)首款洗消一體機光焱S1、川系列燃氣熱水器以及會冷烹飪的冰箱共七大新品,以科技激發(fā)烹飪創(chuàng)造力,引領(lǐng)中國廚電創(chuàng)新升級,踐行出一家廚電企業(yè)在新的環(huán)境之下的進階新范式。

大鱷入局,開啟集成灶行業(yè)新時代

作為廚電行業(yè)的細分品類,集成灶近年來以黑馬之姿異軍突起,成為一支不容小覷的新興力量。良好的發(fā)展態(tài)勢吸引了大批入局者,市場快速擴容的同時,也伴生了進入門檻低、中小品牌居多、產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊、產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重等行業(yè)亂象。不過,隨著越來越多大品牌的入局,行業(yè)有望迎來快速洗牌期。畢竟,大品牌無論是在技術(shù)層面還是制造層面,都處于行業(yè)領(lǐng)先水平,在市場競爭中可以更好地發(fā)揮牽引作用,也將有利于集成灶行業(yè)做大、做強,實現(xiàn)健康有序的發(fā)展。

在筆者看來,老板電器選擇在這個時候入局,恰逢其時。一方面,經(jīng)過多年的發(fā)展,集成灶雖然在產(chǎn)品成熟度以及市場知名度方面有了較大的提升,但從市場滲透率來看,集成灶產(chǎn)品在煙灶市場中的滲透率仍處于較低水平,未來還有很大的市場潛力等待挖掘;另一方面,整個集成灶行業(yè)目前處在動態(tài)演進之中,尚未形成絕對的巨頭,頭部品牌市場規(guī)模并不大,對于有實力的新入局者來說,機會仍在。

此次,老板電器攜全新一代高性能集成灶躬身入局,勢必將會給現(xiàn)有的品牌格局帶來巨大沖擊。直到此刻,集成灶行業(yè)才算迎來了真正意義上的廚電“大鱷”。

據(jù)了解,作為老板電器入局后的首個產(chǎn)品,全新一代高性能集成灶不僅在外觀設(shè)計上融入了美學(xué)的設(shè)計元素,而且在性能方面也有著超高的水準,此外,在產(chǎn)品的智能化上更是有著引領(lǐng)行業(yè)的創(chuàng)造性。

具體來說,在最核心的吸煙能力上,全新一代高性能集成灶采用老板全新強勁芯8.0系統(tǒng),搭載無極直流變頻電機,最大吸力提升至20m3/min,最大風(fēng)壓1000Pa;在火力控制方面,其采用專利3維立體燃燒出火方式,打造28面勻火黑科技,讓大火更猛,小火更穩(wěn);在智能化方面,全新一代高性能集成灶所搭載的蒸烤炸混動系統(tǒng),能夠為用戶定制專屬AI中式烹飪曲線,內(nèi)置64道自動烹飪菜譜,實現(xiàn)一菜一曲線。

尤值得一提的是,全新一代高性能集成灶所搭載的“蒸烤炸混動系統(tǒng)”,將蒸、烤、炸、多段組合烹飪?nèi)跒橐惑w,比單一的蒸、烤、炸技術(shù)更能激發(fā)烹飪創(chuàng)造力,為消費者解鎖更多烹飪方式,開啟烹飪新境界。再加上老板電器獨創(chuàng)的 AI 中式烹飪曲線,讓烹飪創(chuàng)造的過程變得更加簡單、有趣。

可以說,老板電器全新一代高性能集成灶的推出,打破了行業(yè)固有的產(chǎn)品思維,推動了整個行業(yè)對于未來集成灶產(chǎn)品創(chuàng)新更深層次的思考。

存量時代,加速打造品牌增長新曲線

眾所周知,過去兩年,受疫情反復(fù)、房地產(chǎn)調(diào)控、需求放緩、原材料漲價、渠道變革等綜合因素的影響,廚電行業(yè)整體承壓前行。面對多重挑戰(zhàn),老板電器始終堅持中式烹飪的主航道,通過多品類布局、本土化創(chuàng)新等手段,在存量市場中尋找增量。

此前,老板電器已經(jīng)形成以吸油煙機、燃氣灶、消毒柜為主的第一品類群,以蒸箱、烤箱、蒸烤一體機為主的第二品類群,以洗碗機、凈水器、熱水器為主的第三品類群,逐步實現(xiàn)了從煙灶到全品類的布局。如今,全新一代高性能集成灶的強勢推出,是老板電器持續(xù)擴充新品類、培養(yǎng)新增長點、增強市場競爭力的又一重要舉措。

業(yè)內(nèi)人士認為,老板電器43年來的技術(shù)沉淀以及市場占有率和影響力,再加上后期持續(xù)的研發(fā)和市場營銷投入,未來集成灶業(yè)務(wù)有望成為繼煙灶消、蒸烤一體機、洗碗機之后的又一個新的業(yè)績增長點。同時,串聯(lián)起老板電器近年來的新品類布局之路來看,無一不圍繞著消費升級而進行,在增長曲線的鋪設(shè)方面堪稱精準而高效。

七大科技新品齊發(fā),不斷夯實領(lǐng)導(dǎo)者地位

值得一提的是,老板電器此次發(fā)布會上,除了全新一代高性能集成灶外,搭載全新老板勁薄科技的超薄油煙機、有著“蒸烤混動”黑科技的大容量蒸烤炸一體機、大廚高端臺式智能彩屏蒸烤微炸一體機、擁有專利105°C光焱獨立烘干技術(shù)的洗消一體機光焱S1、川系列燃氣熱水器以及冷烹科技冰箱也同步亮相。

全新發(fā)布的七大科技產(chǎn)品,是老板電器基于40多年的廚電研發(fā)經(jīng)驗,深入洞察用戶對高品質(zhì)生活的需求,以及以往消費者在廚房生活中的切實痛點,在產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新上的又一重大突破。一系列創(chuàng)新的背后,不僅展示了老板電器以科技的加法為烹飪生活做減法,用智能化的人性體驗給廚房帶來更多可能性的全新創(chuàng)造,讓科技廚房的起點更高點,同時更是老板電器增長新范式的集中體現(xiàn)。

也正是因為老板電器始終堅持把科技創(chuàng)新作為企業(yè)發(fā)展的核心驅(qū)動力,用科技創(chuàng)新賦能產(chǎn)品,才得以在發(fā)展當(dāng)中始終保持領(lǐng)先優(yōu)勢。據(jù)奧維云網(wǎng)監(jiān)測數(shù)據(jù),2021年全年,老板電器國內(nèi)線下零售市場中,油煙機市占為30.55%,燃氣灶市占為29.27%,蒸烤品類(嵌入式復(fù)合機)市占為34.82%,均位居行業(yè)第一;此外,2021年老板洗碗機發(fā)展增速超100%,是行業(yè)發(fā)展最快的洗碗機品牌,也首次取得在國內(nèi)品牌中的份額第一。

綜合而言,老板電器入局集成灶行業(yè),由于自身的廚電龍頭地位,既有降維競爭的意味,也有打造自身品牌增長新曲線的需求。在當(dāng)前的宏觀經(jīng)濟環(huán)境下,中國廚電行業(yè)已經(jīng)進入了存量時代。作為有著40多年歷史的民族品牌,老板電器深挖消費者新需求,一方面持續(xù)擴充新品類,另一方面通過產(chǎn)品創(chuàng)新打造差異化,不斷完善自身“創(chuàng)造中國新廚房”內(nèi)涵的同時,也為廚電行業(yè)乃至家電行業(yè)樹立了創(chuàng)新樣本。

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