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老板電器助力中國(guó)廚衛(wèi)行業(yè)破冰前行共建廚衛(wèi)產(chǎn)業(yè)新生態(tài)

來(lái)源：家居百科時(shí)間：2020年10月12日 09:47

??2020年上半年，受疫情影響，中國(guó)廚衛(wèi)產(chǎn)業(yè)整體下滑。為助力中國(guó)廚衛(wèi)行業(yè)破冰前行，中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)聯(lián)合奧維云網(wǎng)，于10月10日在滬舉辦了“2020中國(guó)廚衛(wèi)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展峰會(huì)”，優(yōu)秀品牌代表老板電器總裁任富佳在峰會(huì)上分享了企業(yè)的創(chuàng)造文化，又深度解析此前發(fā)布的《中國(guó)新廚房白皮書》（2020版），助力中國(guó)廚衛(wèi)行業(yè)破冰前行。

??用創(chuàng)新解決用戶場(chǎng)景需求新興廚電產(chǎn)品帶來(lái)廚電新生態(tài)

??老板電器總裁任富佳在演講中指出：第三季度以來(lái)，中央提出要“加快形成以國(guó)內(nèi)大循環(huán)為主體、國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局”，為廚衛(wèi)行業(yè)的發(fā)展指明了大方向。

??內(nèi)循環(huán)要拉動(dòng)的第一是內(nèi)需，第二就是科技與高端制造領(lǐng)域的需求，如何讓本土品牌成為消費(fèi)者的優(yōu)先選擇，首先要以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)的升級(jí)，其次是要深耕用戶需求和場(chǎng)景痛點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品和技術(shù)的本土化改造。

??如果說(shuō)用戶是產(chǎn)品升級(jí)的核心，那么用戶場(chǎng)景則是滿足用戶的核心切入點(diǎn)。廚房空間作為新晉家庭生活中心，當(dāng)代用戶的廚房場(chǎng)景需求隨之升級(jí)。當(dāng)前，廚電消費(fèi)主力人群已經(jīng)迎來(lái)了后浪的時(shí)，與上一代人相比，近80%的年輕群體對(duì)廚房生活充滿著憧憬與向往，78%的年輕人愿意在廚房上投入最多的家裝預(yù)算。但是受制于廚電行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，他們的廚房生活存在種種挑戰(zhàn)：中式烹飪步驟繁瑣導(dǎo)致下廚意愿低、廚電產(chǎn)品性能不強(qiáng)導(dǎo)致烹飪體驗(yàn)差、廚藝不精導(dǎo)致烹飪高難度美食成功率低、重油污餐具難清洗等等。

??老板4件套滿足用戶場(chǎng)景中國(guó)廚房進(jìn)入套系化時(shí)代

??在新興廚電產(chǎn)品呈增長(zhǎng)勢(shì)頭的背景下，身為中國(guó)廚電行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌老板電器不僅在單品創(chuàng)新上不斷突破，以滿足消費(fèi)者更高品質(zhì)的要求，還率先提出“中國(guó)新廚房老板4件套”套系化戰(zhàn)略，用更懂中式烹飪的靈魂，創(chuàng)造性地解決中式烹飪的負(fù)擔(dān)，打造更令用戶向往的中國(guó)新廚房。正如任富佳在演講中所說(shuō)：過(guò)去，以油煙機(jī)、灶具為主的“中國(guó)舊廚房1.0時(shí)代”已無(wú)法滿足當(dāng)下廚房生活的需求，中國(guó)廚房正在升級(jí)到至少包括吸油煙機(jī)、灶具、蒸烤一體機(jī)，洗碗機(jī)的復(fù)合功能4.0時(shí)代。套系化是廚電消費(fèi)升級(jí)達(dá)到一定階段的必然結(jié)果。

??老板4件套，在傳統(tǒng)廚房的煙灶兩件套基礎(chǔ)上進(jìn)行延伸，從用戶場(chǎng)景和解決中式烹飪痛點(diǎn)的需求角度出發(fā)，基于使用場(chǎng)景實(shí)現(xiàn)跨品類間的高度協(xié)同，在工業(yè)設(shè)計(jì)語(yǔ)言、技術(shù)語(yǔ)言、文化理念的統(tǒng)一，以及產(chǎn)品形態(tài)上進(jìn)行有機(jī)整合與疊加，使得組合后的各個(gè)產(chǎn)品能給消費(fèi)者帶來(lái)更好的使用體驗(yàn)。除此之外，套系廚電的一體化外觀設(shè)計(jì)能完美融入廚房裝修，更能彰顯個(gè)人品味和審美，滿足用戶對(duì)更高品質(zhì)生活的追求。

??老板4件套套系化方案的推廣，不僅滿足了用戶對(duì)中國(guó)新廚房的場(chǎng)景需求，也為廚電行業(yè)的發(fā)展提供了新思路：套系化廚電產(chǎn)品成交，可將營(yíng)銷行為前置化，由裝修后提前至裝修設(shè)計(jì)階段，品牌可提前布局營(yíng)銷推廣；多產(chǎn)品線延伸，強(qiáng)化消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知；套系化廚電為工程配套提供了更多可能，滿足精裝房的大勢(shì)所趨。

??《中國(guó)新廚房白皮書》剖析中國(guó)廚房趨勢(shì)變革

??為推動(dòng)廚電產(chǎn)業(yè)新生態(tài)的發(fā)展，今年9月老板電器聯(lián)合中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)、中國(guó)城市科學(xué)研究會(huì)聯(lián)合發(fā)布了《中國(guó)新廚房白皮書》（2020版），總結(jié)并提出了中國(guó)廚房正經(jīng)歷“本土化”、“復(fù)合化”、“精品化”、“智能化”四大趨勢(shì)的變革，基于對(duì)中式烹飪和中國(guó)廚房的深刻洞察，老板電器以技術(shù)創(chuàng)新為核心驅(qū)動(dòng)力，引領(lǐng)和實(shí)踐著這些趨勢(shì)的變化。

??任富佳在峰會(huì)上對(duì)白皮書做出了解讀：老板電器在白皮書中提出了中國(guó)廚房電器硬件、軟件兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)：硬件層面要實(shí)現(xiàn)本土化、復(fù)合化和精品化，核心實(shí)現(xiàn)路徑是通過(guò)“更強(qiáng)性能、更多功能、更優(yōu)空間”的“三更”要求，讓廚電產(chǎn)品達(dá)到更適合中國(guó)廚房和中式烹飪的要求，一并解決用戶在爆炒、多樣烹飪、控油煙、凈化、消毒、餐后清潔等貫穿烹飪前、中、后全鏈路的場(chǎng)景需求。其次，軟件層面要發(fā)力智能化，核心解決方案是中式烹飪曲線。據(jù)了解，目前老板電器已經(jīng)收集和創(chuàng)造了超過(guò)3000道中式菜品的曲線，其中還包括八大菜系宗師、知名餐廳主廚等餐飲界最權(quán)威、最資深人群的拿手菜，通過(guò)這些烹飪曲線，用戶可以化繁為簡(jiǎn)，在家精準(zhǔn)還原每道菜的關(guān)鍵步驟，更容易掌握中式烹飪并產(chǎn)生更優(yōu)參與感，使烹飪體驗(yàn)更加健康、便捷、有趣。此外，更值得期待的是，在智能化方面老板電器再次領(lǐng)先行業(yè)，成為廚電行業(yè)首批加入鴻蒙OS計(jì)劃的成員，未來(lái)將與鴻蒙體系中的其他智能家居產(chǎn)品、個(gè)護(hù)健康產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)在技術(shù)、數(shù)據(jù)上的互聯(lián)互通，開啟更多智慧想象空間。

??行業(yè)勠力同心共建廚衛(wèi)產(chǎn)業(yè)新生態(tài)

??回到此次峰會(huì)的主題“場(chǎng)景重構(gòu)·智啟未來(lái)”，任富佳也表示要改變中國(guó)廚房的現(xiàn)狀，構(gòu)建廚衛(wèi)產(chǎn)業(yè)新生態(tài)，需要全行業(yè)勠力同心，更需要各協(xié)會(huì)和有關(guān)部門的關(guān)注與支持。為此，他呼吁：

??基于中國(guó)廚房面積在普通住宅面積中的占比偏低，要合理擴(kuò)容廚房面積；

??現(xiàn)有廚電配套管線設(shè)計(jì)是基于單一功能1.0時(shí)代，在未來(lái)的精裝房要增加配套廚電管線方案和調(diào)整櫥柜的設(shè)計(jì)，預(yù)留相關(guān)位置；

??能盡快制定出臺(tái)蒸烤一體機(jī)、洗碗機(jī)兩大品類的更加適合中國(guó)廚房的行業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)；

??相關(guān)協(xié)會(huì)引導(dǎo)新消費(fèi)趨勢(shì)，制定刺激新消費(fèi)的政策，促進(jìn)品類健康持續(xù)的增長(zhǎng)。

??最后，任富佳也強(qiáng)調(diào)，老板電器在當(dāng)下及未來(lái)，將繼續(xù)把創(chuàng)造的文化貫穿始終，傳遞文化自信，加深對(duì)烹飪的研究，引領(lǐng)中國(guó)廚房新消費(fèi)、新風(fēng)向、新趨勢(shì)；也將永懷利他之心，通過(guò)提升民眾的烹飪意愿，構(gòu)建更多幸福的家，為社會(huì)創(chuàng)造更多價(jià)值。

??砥礪前行41年的老板電器深耕中式烹飪研究，不斷破冰突圍，推動(dòng)廚電產(chǎn)業(yè)新生態(tài)的構(gòu)建，創(chuàng)造中國(guó)新廚房。

網(wǎng)址: 老板電器助力中國(guó)廚衛(wèi)行業(yè)破冰前行共建廚衛(wèi)產(chǎn)業(yè)新生態(tài) http://m.bridgeresourcemanagement.com/newsview25656.html

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