生肉直接切,熟食直接吃,容聲“生熟分儲(chǔ)”冰箱就是這么“任性”!
??民以食為天,琳瑯滿目的美食讓生活充滿了歡樂,也讓我們需要更多分類來存儲(chǔ)這些美食。尤其在疫情氛圍下,大家把食品衛(wèi)生的重視提高到了前所未有的高度,而冰箱行業(yè)中有一類分儲(chǔ)目前并沒有被完全解決,那就是生肉和熟食的分類存儲(chǔ)。
??生熟為什么要分類存儲(chǔ)呢?
??我們都知道在日常生活中,切生菜的刀具、案板和切熟食的要分開,因?yàn)樯焓巢闹苯咏佑|會(huì)傳播細(xì)菌,吃了容易鬧肚子。但很多人可能不知道,生熟的食材也不能放在同一個(gè)空間內(nèi)長時(shí)間保存。因?yàn)樯称罚ㄈ忸?、鮮魚、蔬菜等,它們內(nèi)外不光含有多種細(xì)菌病毒等微生物,有時(shí)還會(huì)有蟲卵等,病菌和蟲卵只有經(jīng)過高溫烹煮之后方可殺死,進(jìn)而才可以食用。若是和熟食品混在一起,則很容易使熟食沾染這些東西,變得不干凈。而熟食不需加熱就食用的,這樣被污染的食品會(huì)使人中毒或者感染寄生蟲,所以生熟食品必須分開放。
??如何更好的存儲(chǔ)生肉呢?
??對于生肉,消費(fèi)者最大的困擾是短期內(nèi)食用的肉,放在冷凍拿出來切,硬邦邦的切不動(dòng)。而放在冷藏室,又沒有一個(gè)獨(dú)立的艙室來放置,肉類短期容易發(fā)生變質(zhì)。
??為了解決這些問題,容聲生熟分儲(chǔ)系列冰箱在冷藏室單獨(dú)設(shè)置了一個(gè)艙室,內(nèi)置了一個(gè)納米涂層鋁制托盤,導(dǎo)熱性能是塑料的700倍,可以快速的讓生肉的表面溫度冷卻下來。另外,在艙室頂端設(shè)置了精密的頂置感溫探頭,可以實(shí)時(shí)監(jiān)測倉室內(nèi)溫度的變化,以保證精確的溫度控制。
??消費(fèi)者只要選擇生鮮模式,肉類即可9天保持原鮮,這個(gè)結(jié)果,是經(jīng)過中國海洋大學(xué)的專業(yè)測試得出來的結(jié)論,這樣就實(shí)現(xiàn)了生肉的即拿即用、保存營養(yǎng)、超長保鮮的存儲(chǔ)需求。
??如何更好的存儲(chǔ)熟食呢?
??我們都知道,熟食非常難以保存,特別是開了封的熟食。首先,熟食需要在恒定的低溫下保存;第二,熟食有揮發(fā)性味道,容易串味;第三,熟食相對于果蔬等食材,更容易滋生細(xì)菌;第四,熟食容易產(chǎn)生亞硝酸鹽,為消費(fèi)者健康帶來困擾。
??容聲針對于以上熟食存放的四大痛點(diǎn),分別針對性的提供了解決方案。第一,利用感溫探頭,將該艙體的溫度精確控溫;第二,在該箱體增加了密封膠圈,并對該箱體獨(dú)立送風(fēng),確保味道不串;第三,在箱體中增加了除菌凈味模塊,并采用抑菌玻璃,實(shí)現(xiàn)了該艙體的雙重除菌。第四,容聲創(chuàng)新性的開發(fā)出了INP熟食鮮儲(chǔ)技術(shù),借助冰箱本身搭載的離子除菌技術(shù),及在熟食區(qū)配置的INP鮮熟魔盒,雙重作用下,實(shí)現(xiàn)了有效抑制亞硝酸鹽生成。并且此技術(shù)經(jīng)過佛山沃特檢測機(jī)構(gòu)檢測,證實(shí)容聲生熟分儲(chǔ)冰箱,熟食中的亞硝酸鹽24小時(shí)的生成量較日常狀態(tài)下,減少39%以上。
??有了容聲生熟分儲(chǔ)冰箱,回家做菜零等待,生肉拿出來即用即切,省時(shí)又省力。家里吃不完的菜和肉,也不必?fù)?dān)心亞硝酸鹽影響健康,為了您和家人的健康快來體驗(yàn)一下容聲生熟分儲(chǔ)冰箱的魅力吧。
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