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美的智能嵌入式微蒸烤一體機(jī)R5火熱預(yù)售，搪瓷內(nèi)膽引領(lǐng)工藝革新

來源：家居百科時(shí)間：2021年05月08日 17:52

??隨著人們生活習(xí)慣和觀念的改變,各類電器從單一功能向多功能合一的集成化方向發(fā)展,一機(jī)多能的智能電器受到廣大消費(fèi)者的熱烈追捧。為了挖掘并創(chuàng)造產(chǎn)品亮點(diǎn)成為廚電發(fā)展新的突破點(diǎn),美的堅(jiān)持創(chuàng)新科技,以高端品質(zhì)帶動(dòng)用戶體驗(yàn)升級(jí)。目前國(guó)內(nèi)市面上的微蒸烤一體機(jī)內(nèi)膽大部分使用第三代的不銹鋼材質(zhì),而國(guó)外的高端廚電已經(jīng)開始了第四代搪瓷材質(zhì)的廣泛應(yīng)用。美的積極擁抱廚電新變化,以國(guó)際視野敏銳洞察到搪瓷內(nèi)膽將是微蒸烤一體機(jī)的發(fā)展趨勢(shì),不斷鉆研技術(shù),率先推出擁有進(jìn)口搪瓷內(nèi)膽的智能嵌入式微蒸烤一體機(jī)R5,讓更多中國(guó)消費(fèi)者享受高端且專業(yè)微蒸烤一體機(jī)的智能與便捷。

??傳統(tǒng)內(nèi)膽弊端多,進(jìn)口搪瓷幫你擺脫烹飪煩惱

??目前在國(guó)內(nèi)市場(chǎng),內(nèi)膽材質(zhì)主要有鍍鋅鋼板、鍍鋁鋼板、不銹鋼板、搪瓷。鍍鋅內(nèi)膽成本低,耐高溫240°左右,耐腐蝕性一般,使用幾年后可能出現(xiàn)表面氧化,對(duì)健康不利,而且設(shè)置的溫度與實(shí)際溫度差距比較大,如此一來,即使我們烘焙時(shí)候按照菜譜來設(shè)定溫度和時(shí)間也做不出同樣美味的食物。鍍鋁內(nèi)膽的耐高溫性能略高于鍍鋅內(nèi)膽,抗氧化耐腐蝕性很強(qiáng),但由于受到生產(chǎn)工藝限制,內(nèi)壁較厚,在抽拉烤盤烤網(wǎng)時(shí)會(huì)偶爾會(huì)出現(xiàn)不順暢的情況。不銹鋼內(nèi)膽耐高溫、抗腐蝕強(qiáng),加熱迅速,技術(shù)應(yīng)用也比較成熟,搪瓷類內(nèi)膽是近幾年廚電行業(yè)里的新寵材質(zhì),它高耐溫,抗氧化性能佳,聚能優(yōu)秀,易清潔,是高端廚電內(nèi)膽的首選。

??傳統(tǒng)的鍍鋅鋼板和鍍鋁鋼板內(nèi)膽優(yōu)勢(shì)并不明顯,正在逐漸退出市場(chǎng),漸漸消失在消費(fèi)者的視線中。看似不起眼的內(nèi)膽材質(zhì),其實(shí)暗藏玄機(jī),選對(duì)了不僅能烹飪出更美味的食物,還能減少清潔的工作量。比如在烤肉或者烘焙之后,油脂有可能噴射到蒸烤一體機(jī)的內(nèi)膽上去,不銹鋼內(nèi)膽就極容易沾染油污,就像家里抽油煙機(jī)上附著的油污差不多,清洗起來很費(fèi)力。而且不銹鋼內(nèi)膽有焊縫和死角,一旦沾染上油污,時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)散發(fā)異味,十分影響烹飪效果。美的智能嵌入式微蒸烤一體機(jī)R5采用歐洲進(jìn)口搪瓷,表面燒結(jié)而成的瓷釉層結(jié)構(gòu)緊密,就算放大數(shù)千倍也依然能看見表面的光滑,這種涂層保護(hù)膜相當(dāng)于再給鋼板穿上了盔甲,不論什么污漬都可以將它停留在表面,只要輕松進(jìn)行擦拭就可以輕松去除。

??不銹鋼因?yàn)椴馁|(zhì)特性的緣故加熱速度相對(duì)較快,但是優(yōu)秀的導(dǎo)熱性能也會(huì)加速溫度流失,因此在烹飪時(shí)很難做到精準(zhǔn)保溫,常常出現(xiàn)烤制出的食物局部過火、內(nèi)里不熟的情況。搪瓷本身需要在850℃的高溫環(huán)境下燒結(jié),生成工藝造就了其結(jié)構(gòu)致密、無縫的特征,因此具有優(yōu)秀的耐高溫及保溫性能,熱量保存時(shí)間更久,消費(fèi)者在使用美的智能嵌入式微蒸烤一體機(jī)R5烹飪時(shí),爐內(nèi)溫度可達(dá)到250℃,搪瓷內(nèi)膽能讓熱量快速滲透食材,腔體溫度各處一致,上色均勻,邊角都能照顧到,非常省心,輕松應(yīng)對(duì)各類烹飪需求,烤制出來的食材外焦里嫩,美味多汁。相反,不銹鋼遇到高溫之后會(huì)出現(xiàn)“熱脹冷縮”的情況,長(zhǎng)時(shí)間處于高溫環(huán)境下會(huì)發(fā)黃、變形。為了避免這些情況的發(fā)生,大部分不銹鋼微蒸烤一體機(jī)選擇犧牲底部火力,將底部火力設(shè)置得非常低,中心溫度也只有160℃左右,這種溫度下烤出的食物底部上色弱,也容易烤不熟。

??花樣美食享不停,多功能聯(lián)動(dòng)創(chuàng)新烹飪體驗(yàn)

??有了搪瓷內(nèi)膽的相助,美的微蒸烤一體機(jī)R5在微、蒸、烤上的表現(xiàn)十分出色。10秒直噴蒸汽,充盈整個(gè)腔體,將食材的鮮味完全保留;140℃高溫包裹食物,穿透食材內(nèi)部肌理,避免出現(xiàn)夾生問題,大塊頭也能蒸得透。R5上下各有雙烤管,搭配背部烤管能實(shí)現(xiàn)“5+1”立體發(fā)熱,對(duì)食材進(jìn)行深層次的烘烤,層層酥脆,讓你縱享舌尖上的歡愉。此外,R5還利用變頻微波達(dá)到極速加熱,熱出來的食物不干、不燙口,最大限度保留食物的營(yíng)養(yǎng)與美味。

??近年來,搪瓷內(nèi)膽愈發(fā)受到國(guó)際認(rèn)可,歐洲廚電行業(yè)紛紛用搪瓷內(nèi)膽來代替不銹鋼內(nèi)膽,美的堅(jiān)持與國(guó)際接軌,給中國(guó)消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的搪瓷內(nèi)膽選擇,目前新品于4月底在京東平臺(tái)開啟預(yù)售,快來選購搪瓷內(nèi)膽獲得更好的廚電新體驗(yàn)吧!現(xiàn)在購買美的小家電,還可享受美的智能家電“365天只換不修”售后服務(wù),全方位保障用戶體驗(yàn),省事省力更省心。

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