小美炒菜機,堪稱“最美”料理德國廚娘!
??我本身是一個對烹飪很感興趣的人,平時總喜歡買各種好看實用的餐具、廚房電器等等,沒事就喜歡搗鼓美食。最近在網(wǎng)上看到很多人推薦小美鍋,也就是來自德國的一款智能的多功能炒菜機——美善品TM6,它有蒸炒燉煮打磨稱重發(fā)酵揉面混合等十幾種功能模式,炒菜也不產(chǎn)生油煙,幾乎相當于一個可移動的小型廚房。做了一些了解之后,感覺既方便又實用,忍不住買了一臺回來。下面我就來說說,這款網(wǎng)紅小美炒菜機,可以用來干些什么,到底美在哪。
??小美炒菜機可以用來研磨。各種糖粉、五谷粉等等,十秒左右就可以完成。還可以用來絞肉、榨汁。拿到小美鍋的這些天,我?guī)缀趺刻於紩ヒ槐浅5胤奖?,完全可以替代破壁機使用。
??小美炒菜機可以用來稱重。做菜的同時稱量所需食材的重量,它可以精確地稱量到1克,稱重還可隨時歸零??蓜e小看了這稱重模式,可以對食材的用量有一個精準的把控,很好地保證了食物的美味。其實不光是烹飪過程中可以稱重,在不進行烹飪的時候直接把主鍋拿掉,在上面放個盤子之后也能進行稱重,完全可以替代電子秤使用。
??小美炒菜機可以用來揉面。有了小美炒菜機之后,制作面食就方便多了,配合它的稱重模式,把面粉、水、酵母等放進去,2分鐘就能揉好普通面團,8分鐘可以揉出手套膜的效果。蒸包子饅頭也好,制作烘焙也罷,所有揉面的工作交給小美炒菜機,能省不少精力。使用TM6配套的蝴蝶棒還可以用來打發(fā)奶油、蛋清,完全可以替代廚師機使用。
??小美炒菜機可以用來煮飯。把米洗好后放進配套的網(wǎng)鍋里,加入適量的水,使用燴飯模式就可以煮飯,燴飯模式烹飪出的飯綿軟可口,容易消化,完全替代電飯煲使用。需要注意的是,一定要使用“網(wǎng)鍋”燴飯,不然會出現(xiàn)糊鍋的情況。
??小美炒菜機可以用來炒菜、燉煮等等。它的“數(shù)字化引導(dǎo)式烹飪功能”特別適合廚房小白,所有的操作都有步驟引導(dǎo)。我買機器時送了半年的數(shù)字化引導(dǎo)式烹飪功能免費體驗,可以體驗到全球各地五萬多道美食的食譜。找到要做的菜譜后,按照引導(dǎo)把食材放進去,蓋上蓋子等待片刻,一道美味可口的菜就完成了。
??小美炒菜機還自帶沖洗模式,可以清洗掉面團殘留、普通殘留、糖油殘留以及頑固殘留。除主機外的其他零部件也都可以直接放到洗碗機里清洗,非常的省心。
??這么看下來,不管是從簡約流暢的外型,還是齊全且強大的功能,小美炒菜機真的名副其實的廚房“神器”,可以替代大部分廚房電器,一機多用,節(jié)省不少廚房空間,是非常值得入手的廚房電器。
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